Esta salsa es ideal para las pizas, los tacos y las quesadillas. Es muy fácil de preparar.
Ingredientes:
1/2 lt. de jugo de tomate
1 puré de tomate
10 chiles secos pico de pájaro
4 chiltepines
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de orégano
1/4 cucharadita de cilantro de bolita
un chorrito de vinagre
sal al gusto
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar por cinco minutos
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